tisdag 30 november 2010

Julpynt för hela slanten

Ja, julpyntet har verkligen stått som spön i backen hela helgen. Var upp till Dalarna och hjälpte Majsan på Lavendel & Romantik att julskylta hela lördagen. Superkul, men det tar sin lilla tid.
Väl klar där var det bara att köra igång och julpynta i stugan och då vi inte kommer upp något mer innan jul var det lika bra att pulsa ut i skogen och hugga en gran också.

Det första jag gjorde när jag kom hem igår var att riva fram julkartongerna och köra igång att pynta även här hemma, men där någonstans gick luften ur mig och jag tappade totalt sugen. Ett par ljusstakar har åkt fram men inte mer. Kanske orken kommer tillbaka till helgen. Barnen tycker att det är lite i tråkigaste laget här hemma.

Har blivit dåligt på målningsfronten den sista tiden, men den här kistan blev nyligen klar. Lovade i ett tidigt stadie (innan den blev målad) bort den till Lavendel & Romantik, så den fick hänga med upp till butiken i helgen. Nästan så jag ångrade mig ett tag, men i ärlighetens namn behöver jag verkligen inte en pryl till, så det var lika bra.
Ha en härlig första adventsvecka!
Kram Lena

måndag 22 november 2010

Saffransbiscotti

Vill gärna tipsa om dessa underbara saffransskorpor som fanns med i senaste numret av Lantliv (13/2010). Lättbakade, försvinnande goda och helt perfekta nu till advent.
Recept (ca. 40 skorpor)

100 g rumsvarmt smör eller margarin
2 dl strösocker
3 ägg
1 kuvert saffran (½ g) + lite strösocker
1 msk grädde
7-8 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker
½ tsk salt
1½ dl torkade tranbär
1½ dl pistagenötter, hackade

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Stöt saffran med lite socker i en mortel och blanda med grädden. Rör ner saffran i smeten.
  3. Blanda de torra ingredienserna, tranbär och postagenötter. Tillsätt detta och arbeta till en smidig deg.
  4. Rulla ut degen till 3 längder och lägg på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Grädda längderna i ca. 15 minuter. Ta ut plåten ur ugnen och stäng av värmen.
  5. Skär längderna på snedden i ca. 2 cm breda bitar. Ställ tillbaka plåten i ugnen och låt bitarna stå i eftervärmen till de är genomtorra och knapriga.

Mums!

Ha en skön vecka. Till helgen julpyntar vi, eller hur?

Kram Lena

måndag 15 november 2010

Julmarknad

I går var jag på en jättemysig julmarknad på Taxinge slott som ligger en bit utanför Södertälje. Massor av hantverkare, av det seriösare slaget, dvs. inte så mycket bjäfs samt färsäljning av en massa delikatesser. Mysig miljö med julmarknad i både stallet och inne på slottet.
Blev blixtförälskad i denna lilla skål som är tillverkad av keramikern Caroline Rahm, som håller till på Lidingö (http://www.drejstugan.se/)

Givetvis blev det några loppisfynd också, bla. den här ljusstaken. Mörkbrun i sitt ursprung, men som allt annat blir det helt ok när man får på lite vit färg.

Lite snö finns det kvar här i Täby, men det mesta har regnat bort under helgen. Nu är det sådant där typiskt tråkigt novemberväder.

Må gott!

Kram Lena


måndag 8 november 2010

Höstlov

Har haft några fantastiskt sköna höstlovsdagar med barnen upp i stugan. Härligt, friskt väder. Krattat massor med löv för absolut sista gången den här säsongen. Nu får trädgården gå i vila.

Mycket nytt och mysigt hade kommit in hos Majsan på Lavendel & Romantik. Föll som en fura för den här lilla söta, sirliga adventsljusstaken som är i samma stil som ljuskronan jag köpte för några veckor sedan.

De här små kryddpåsarna från Jeanne d'Arc tycker jag är jättefina. Perfekta att dekorera med.

Även fina köksklockor hade kommit in, i zink, som jag älskar, och helt perfekt storlek. Den vi hade gick sönder för länge sedan och jag har inte lyckats hitta någon "ersättare" i passande i stil. Ändå kollar man efter klockan hela tiden, för att man är van vid att det ska sitta en just på den fläcken i köket.

Helgen avslutades med en härlig middag hemma hos goa Majsan och Tommy och deras mysiga vänner. Känns som jag har varit ledig i en hel vecka, trots att det bara var några dagar. Miljöombyte kan göra underverk!

Ha en skön vecka!

Kram Lena